Молочна ВРХ Архіви - Zinpro

Здоров’я ратиць і три основні причини кульгавості. Пальцевий дерматит

ziN_aDMIn_pRo — Mon, 30 Sep 2024 14:30:25 +0000

Д-р Хью МакКонохі, спеціаліст із годівлі молочної худоби, міжнародний відділ технічної підтримки Zinpro Corporation

Переклад та адаптація: Михайло Бойко, ТОВ «Зінпро Україна»

У більшості випадків кульгавість молочної худоби спричиняють ураження ратиць трьох видів: виразки підошви, ламініт неінфекційного походження, а також інфекційний пальцевий дерматит. Зазначені ураження вважають основними причинами кульгавості. У цій статті ми розглянемо способи профілактики пальцевого дерматиту, а також найкращі методи його лікування.

Пальцевий Дерматит (ПД), як і інші основні фактори появи кульгавості, завдає значних економічних збитків, що зумовлюється зниженням молочної продуктивності та репродуктивних показників, прискореною втратою живої маси, високим ризиком передчасного вибракування тварин на тлі втрати ними економічної цінності, а також зростанням витрат на стадо. І хоча порівняно з ламінітом і виразкою підошви ПД менш витратний, спричинена ним деформація ратиць може призводити до збільшення частоти випадків неінфекційних уражень, які потребують вартісного лікування.

Пальцевий Дерматит, відомий як дерматит пута або хвороба Мортелларо - це інфекційне захворювання кінцівок тварини, що виникає під дією бактерій за наявності ряду сприятливих факторів. Насамперед до ураження схильні міжпальцева область і м'якуш, інколи ж і міжпальцева щілина (мал. 1).

Ураження часто виникають на тлі клиноподібної або шаруватої ерозії м’якуша рогу. Через оголення нервових закінчень вони супроводжуються больовими відчуттями. Через розпад кератину копитного рогу, а також розвиток вторинної бактеріальної інфекції може з'являтися характерний запах.

На ранніх етапах виникають виразки круглої чи овальної форми. За прогресування хвороби ураження міжпальцевої щілини набувають вигляду бородавок. Виділяють п’ять стадій розвитку пальцевого дерматиту (мал. 2).

Стадії М2 і М4 вимагають особливої уваги через їхню найбільшу епідеміологічну значущість. На стадії М2 ураження мають інфекційний характер. Стадія М4 важлива тим, що у ній можливе повернення захворювання на інфекційну стадію М2. Своєчасне та успішне лікування уражень на стадії М2 – одна з основ ефективної програми боротьби із захворюванням.

Шляхи поширення захворювання

Поширенню ПД сприяє введення в стадо нових, вже інфікованих тварин. Після занесення інфекція може швидко передаватися, особливо серед тварин першої та другої лактації. Очевидно, молодняк більш сприйнятливий до захворювання, ніж дорослі особини, проте на молодняку захворювання протікає менш помітно, оскільки вони рідко піддаються огляду та/або копитним ваннам. Навіть у стадах з високим рівнем поширення інфекції у деяких тварин за весь час не з'являється жодної виразки, що говорить про їхню можливу генетичну стійкість.

Пальцевий дерматит – багатофакторне захворювання і розвивається за наявності трьох умов:

присутність бактерій;
недотримання правил гігієни, що сприяє передачі збудників хвороб;
а також ослаблення шкірного бар’єру (збереження цілісності шкірного покриву перешкоджає проникненню патогенів).

ПД характерний для корів північної півкулі із стійловим утриманням. Ризик розвитку захворювання може зростати при використанні автоматичного скрепера для видалення гною, оскільки створювана при його роботі щільна хвиля гною неминуче захльостує копита корів, коли ті проходять по приміщенню або стоять біля кормового столу. Таке обладнання також може пошкоджувати шкіру в ділянці м'якишу, що дозволяє бактеріям проникати всередину копита через ранку.

Ще одним шляхом проникнення інфекції можуть бути інструменти для обрізання ратиць у тварин на різних підприємствах. Тому такі інструменти необхідно дезінфікувати належним чином і бажано після обрізання ратиць кожної корови.

Профілактика

У зниженні ризику розвитку інфекційних захворювань і попередженні їх наслідків найважливішу роль відіграє профілактика, яка спрямована на усунення чинників, що сприяють зростанню захворюваності.

Нових тварин, які надходять на підприємство, слід розглядати як джерело інфекції. Одразу після їхнього надходження тварини ставляться в карантин, де необхідно провести огляд, влаштувати копитні ванни або обробку ратиць антибіотиком у вигляді спрею. Нових тварин слід утримувати окремо від основного стада впродовж щонайменше двох тижнів.

Підтримання гігієни ратиць - найважливіша частина боротьби з ПД. Для зниження ризику розвитку захворювання насамперед необхідно зменшити контакт ратиць із гноєм і не допускати їх постійного намокання. Підтримку гігієни ратиць забезпечують наступні заходи:

правильне планування стійл для безприв'язного утримання (площа дворядних стійл на 20% більша, ніж у трирядних);
належний догляд за стійлами для запобігання утворенню вологих ділянок;
забезпечення зручних лежаків коректного розміру для виключення контакту тварин із гноєм.
регулярне (не менше трьох разів на день) видалення гною з проходів скреперами або гідрозмивом;

запобігання скупченню гною в зоні інтенсивного переміщення корів, наприклад на шляху до стійла і в переходах між ними;
вимкнення автоматичних скреперів біля годівниць у пік активності, наприклад під час роздачі кормів;
запуск автоматичних скреперів кожні дві години (і частіше, за наявності вузьких проходів або за більш щільного розміщення поголів'я);
зниження щільності розміщення ВРХ;

Регулярне проведення копитних ванн має стати невід'ємною частиною будь-якої програми профілактики. Копитні ванни допомагають очистити та продезінфікувати шкіру між пальцями ратиці і є обов'язковою складовою боротьби з ПД у більшості молочних стад. Завдяки копитним ваннам знижується ризик переходу захворювання від хронічної стадії М4 до гострої стадії М2 та прогресування ураження стадії М2 до стадії М4.

Однак не варто забувати про те, що копитні ванни – лише спосіб профілактики нових уражень, який не підходить для лікування вже наявних. Для копитних ванн використовують такі ефективні діючі речовини, як сульфат міді (2-5%), сульфат цинку (5-10%), формалін (2-5%) та інші комерційні препарати.

Щоб забезпечити правильне дозування препарату і його кінцеву концентрацію в розчині, необхідно знати об'єм ванни. Для розрахунку об'єму ванни в літрах використовується формула: довжина (м) x ширина (м) x глибина (мм).

Для ефективної обробки всіх копит довжина ванни має бути не менш як три метри, щоб під час проходу через неї копита тазових кінцівок занурювалися в розчин щонайменше двічі. Заповнювати ванну розчином слід на 10 см від глибини. У ширину допускається 0,5 м за рівнем підлоги. Поверхня ванн має бути неслизькою, але при цьому не надто жорсткою або ребристою, адже в цьому разі корови проходитимуть через ванну неохоче.

Зазвичай копитні ванни розміщують на шляху з доїльної зали або в переходах між стійлами. За будь-якої схеми розташування навколо ванни має залишатися достатньо місця для її обходу, коли вона не використовується. Встановлення ванн зі звичайною водою перед ваннами зі спеціальним розчином не приносить додаткової користі і тому не бажане.

Система оцінювання кульгавості FirstStep® і шкала оцінки стану копит допоможуть розробити індивідуальну програму проведення копитних ванн для вашого підприємства. Вносіть необхідні корективи на основі рекомендацій FirstStep®, для підвищення продуктивності вашого стада.

Частота проведення ванн визначається виходячи зі стану копит і ступеня поширення ПД. За сильної захворюваності ванни необхідно проводити один раз на день щонайменше 5 днів на тиждень, а в чистіших і гігієнічніших умовах достатньо одного-двох разів на тиждень. Через те, що більшою мірою тварини схильні до захворювання з настанням лактації, процедуру копитних ванн слід розпочинати наприкінці сухостійного періоду й активно продовжувати на початку лактації. Переконайтеся в тому, що в усіх корів копитні ванни проводилися перед переведенням у сухостійну групу і продовжуються протягом усього сухостійного періоду. Адже тільні нетелі також можуть стати джерелом зараження стада Пальцевим Дерматитом, за високої захворюваності може знадобитися розробка програми копитних ванн і для них.

Лікування

Уже наявні ураження копит потребують оперативного лікування, ефект якого настає, як правило, швидко. Уражені ділянки слід очистити від утвореної бактеріями біоплівки за допомогою жорсткої щітки та мийного засобу або окислювача, наприклад перекису водню, а потім висушити та обробити антибактеріальним препаратом. Після зняття пов'язки для ратиць або її розчинення, слід перевірити наявність ознак загоєння, до яких належать підсихання, потемніння та відсутність болю. За необхідності лікування слід повторити.

Частоту рецидивів після лікування можна скоротити, якщо починати лікування Пальцевого Дерматиту одразу ж на стадіях М1 і М2, не чекаючи М4.

Важливою умовою для збереження здоров'я ратиць є швидке та ефективне лікування всіх уражень на ранній стадії, а також проведення профілактичних заходів, наприклад введення в раціон амінокислотних комплексів Zinpro® Performance Minerals®, таких як Availa® Dairy 4.

Запис Здоров’я ратиць і три основні причини кульгавості. Пальцевий дерматит спершу з'явиться на Zinpro.

Протидія тепловому стресу за допомогою програми годівлі Rumen First™

ziN_aDMIn_pRo — Fri, 27 Sep 2024 13:01:30 +0000

Дейна Томлінсон, спеціаліст із годівлі, Zinpro Corporation

Переклад та адаптація: Михайло Бойко, ТОВ «Зінпро Україна»

Тепловий стрес, який починає проявлятися при показниках температурно-вологісного індексу (THI) > 72, є проблемою, з якою більшість виробників молока стикаються щороку. Через те, що корови намагаються зберегти температуру тіла і залишатися в прохолоді, споживання сухої речовини та молочна продуктивність часто страждають. Вплив теплового стресу є накопичуваним, тобто корови можуть відновитися після одного випадку, але з часом повторні впливи теплового стресу забирають більше часу на відновлення і перешкоджають продуктивності та прибутковості. Правильно складений раціон є цінним інструментом, який допомагає пом'якшити наслідки теплового стресу для підтримки продуктивності стада.

Тепловий стрес становить загрозу для здоров'я рубця – саме через це часто знижується продуктивність стада. Коли організм корови намагається відвести тепло, потік крові відводиться від травного тракту і внутрішніх органів до шкіри, що сприяє більш ефективній тепловіддачі. Це впливає не лише на засвоєння поживних речовин, але й перенаправляє поживні речовини від ключових функцій, таких як відтворення та лактація, що може призвести до збільшення кількості днів сервіс періоду та зниження молочної продуктивності. Коли енергія перенаправляється з цих ключових функцій, стає важче підтримувати здоров'я і стан організму.

Типові реакції на вплив теплового стресу

Зменшення споживання корму
Зниження молочної продуктивності
Підвищена деградація м'язової тканини для задоволення вищих потреб у глюкозі
Погіршення стану організму
Підвищений ацидоз рубця
Синдром «дірявого кишківника» та запальні процеси
Погіршення репродуктивних показників

Організм корови, який зазнає впливу теплового стресу (THI > 72), не здатний мобілізувати жирову тканину для задоволення підвищених енергетичних потреб, на відміну від корів, що не зазнають теплового стресу. В цьому випадку організм корови під впливом теплового стресу катаболізує, або розщеплює м’язову тканину, щоб задовольнити підвищену потребу в глюкозі. Як наслідок, погіршення стану тіла виникає через втрату саме м'язової тканини, а не через зменшення жирових запасів, як це зазвичай буває, коли корови переживають стрес або мають від’ємний енергетичний баланс.

Програма годівлі Rumen First для подолання наслідків впливу теплового стресу

Внесення змін у вашу програму годівлі, щоб напряму живити мікробіом рубця, допоможе коровам краще задовільнити потребу в енергії та протеїні, щоб підтримувати продуктивність у спекотну погоду. Збільшення концентрації поживних речовин у раціоні здатне допомогти компенсувати зменшене споживання сухої речовини, але може призвести до збільшення тепла від травлення та підвищити ризик ацидозу рубця. В якості альтернативи можна зосередитися на безпосередньому живленні мікробів рубця леткими жирними кислотами з розгалуженим ланцюгом, також відомими як ізокислоти. Приділяючи основну увагу прямому живленню мікробів рубця, постачаючи основні поживні речовини у вигляді ізокислот, необхідно менше протеїну, що розщеплюється в рубці, і перетравність корму покращується. Ці переваги дозволяють ефективніше використовувати корм, збільшуючи кількість скоригованого за енергією молока. Завдяки цій стратегії годівлі ви можете забезпечити збереження продуктивності корів і зменшити витрати, захистивши свою прибутковість.

Zinpro® IsoFerm® - це унікальна суміш летких жирних кислот з розгалуженим ланцюгом, яка, з науково доведеною ефективністю, покращує функцію рубця шляхом безпосереднього живлення мікробіому, зокрема, мікроорганізмів, що перетравлюють клітковину. Численні дослідження показали переваги додавання ізокислот до раціону дійної молочної худоби. Покращуючи роботу рубця, Zinpro IsoFerm може допомогти зменшити негативні наслідки теплового стресу та захистити продуктивність влітку.

Три напрямки підтримки корів під час теплового стресу за допомогою Zinpro IsoFerm

Завдяки постачанню більшої кількості летких жирних кислот з розгалуженим ланцюгом, які корова також природним чином продукує в рубці, Zinpro IsoFerm збільшує ріст мікроорганізмів та перетравність клітковини, що призводить до підвищення рівня метаболізованого білка та глюкози в крові. Ці особливості компенсують негативні наслідки теплового стресу, про які йшлося вище, і допомагають коровам підтримувати виробництво молока та його компонентів протягом літніх місяців.

Як згадувалося раніше, однією з реакцій у корів на вплив теплового стресу є деградація м'язової тканини для використання в якості енергії. Zinpro IsoFerm збільшує синтез мікробного білка, що виробляється в рубці, що збільшує надходження обмінного білка, таким чином зменшуючи потребу в мобілізації м'язової тканини та більш ефективно задовольняючи енергетичні потреби. Завдяки тому, що корові не потрібно катаболізувати м'язи, зберігається здоровий стан організму, і він краще функціонує в періоди спекотної погоди та швидше відновлюється. Переваги від використання ізокислот для підтримки м'язової маси і загального стану організму були продемонстровані в дослідженні, проведеному в Університеті Пердью, і підтверджені численними польовими випробуваннями.

Використання Zinpro IsoFerm також підвищує рівень глюкози в крові. Це забезпечує легкодоступне джерело енергії для виробництва молока та відтворення, одночасно допомагаючи задовольнити підвищений попит на глюкозу з боку імунної системи. Ці висновки також були підтверджені дослідженням Університету Пердью.

Підсумовуючи, ізокислоти, що містяться в Zinpro IsoFerm, постійно демонструють збільшення росту мікроорганізмів в рубці і перетравності клітковини як в контрольованих дослідженнях, так і при застосуванні на фермах. Коли бактерії рубця отримують необхідні їм специфічні ізокислоти, вони здатні більш ефективно розщеплювати клітковину, що знижує температуру ферментації в рубці. Знижуючи температуру ферментації, знижується загальний негативний вплив теплового стресу на корову, що дозволяє їй досягти більш високого рівня продуктивності, ніж зазвичай очікується при підвищеній температурі навколишнього середовища.

Починати введення ізокислот слід ще до настання спекотної погоди

Використання Zinpro IsoFerm до настання теплового стресу підготовлює корів до кращої реакції на підвищення температури. Забезпечуючи бактерії рубця необхідними поживними речовинами для росту мікроорганізмів, корови можуть покращити виробництво та використання енергії, запобігаючи характерному зменшенню споживання сухої речовини, об'єму молока та його компонентів. Ви можете дізнатися більше про принцип дії, переглянувши це відео.

Добре відомо, що рубець є самодостатньою екосистемою, і для досягнення максимальної продуктивності молочної корови за ним потрібно належним чином доглядати та живити. Оскільки мікрофлора рубця – це екосистема мікроорганізмів, що ферментують цукор, крохмаль і клітковину, необхідно починати додавати Zinpro IsoFerm до раціону за кілька тижнів до умовного настання температурного стресу, щоб рубець міг належним чином адаптуватися. В ідеалі, корови повинні починати отримувати Zinpro IsoFerm у транзитний період, коли покращена ферментація клітковини дозволяє новотільній корові покращити продуктивність та підготуватися до більш успішної лактації. Починаючи давати Zinpro Isoferm в транзитний період та продовжуючи впродовж всього періоду лактації, все поголів’я буде підготоване до спекотної погоди та захистить продуктивність і прибутковість влітку.

Захистіть продуктивність вашого поголів’я влітку з допомогою Zinpro Isoferm

Бажаєте знизити вплив теплового стресу на продуктивність та прибутковість молочного поголів’я? Запитайте представника компанії Zinpro чи можна використовувати Zinpro Isoferm з раціоном на вашому господарстві і чи зможе він стати невід’ємною частиною високої продуктивності, ефективності та прибутковості в періоди теплового стресу. Щоб дізнатися більше про переваги Zinpro Isoferm, завітайте на сторінку продукту.

Запис Протидія тепловому стресу за допомогою програми годівлі Rumen First™ спершу з'явиться на Zinpro.

Чотири причини для використання ефективних мікроелементів у тваринництві без застосування антибіотиків

ziN_aDMIn_pRo — Fri, 27 Sep 2024 09:03:38 +0000

Кріс Ешворт, лікар ветеринарної медицини

Переклад та адаптація: Михайло Бойко, ТОВ «Зінпро Україна»

Використання антибіотиків у тваринництві зазнало суттєвих змін за останнє десятиліття, головним чином через попит споживачів на м'ясо, вирощене без антибіотиків. На сьогоднішній день від 52 до 55 відсотків продукції птахівництва вирощується без застосування антибіотиків, тобто птиця ніколи не отримує антибіотиків протягом усього свого життя.

Використання антибіотиків у тварин переважно призначалося для лікування поточних захворювань, але були також виявлені докази того, що невелика кількість препаратів збільшувала приріст ваги і продуктивність тварин.

Виробники, які впроваджують системи виробництва без антибіотиків, можуть підвищити продуктивність тварин, забезпечуючи оптимальну, збалансовану годівлю худоби та птиці. При використанні в складі загальної програми годівлі, Zinpro® Performance Minerals®. може допомогти створити основу для довгострокової продуктивності та здоров'я тварин у вашому господарстві, незалежно від того, чи використовуєте ви антибіотики, чи ні. Ось чотири ключові причини необхідності використання у годівлі ефективних мікроелементів, особливо при впровадженні системи виробництва тваринницької продукції без антибіотиків:

1. Забезпечення більш сильної початкової імунної відповіді

Ми знаємо, що антибіотики в тваринництві застосовуються переважно для профілактики та лікування поточних захворювань. Одним із способів покращити здоров'я та продуктивність тварин за відсутності антибіотиків є збагачення раціону худоби та птиці мікроелементами.

Дослідження мікроелементів компанії Zinpro показали, що використання в годівлі ефективних мікроелементів може допомогти підтримати більш потужну початкову імунну відповідь на потенційні ризики для здоров'я. Селен, мідь і цинк, зокрема, відіграють дуже важливу роль у тому, як білі кров'яні тільця протидіють хвороботворним бактеріям. Дослідження мікроелементів, проведене Kidd et al. (1994), показало, що кишкова паличка швидше виводилася з крові 3-тижневих індичат, коли до раціону додавали 40 ppm цинку з Availa® Zn .

2. Забезпечення базових потреб у поживних речовинах

Тварини, як і люди, мають основну потребу в макро- та мікроелементах. Доповнення раціону тварин мікроелементами від Zinpro® Performance Minerals®. може допомогти забезпечити надходження в організм тварин мікроелементів, необхідних для задоволення їхніх щоденних потреб у поживних речовинах.

3. Високопродуктивні тварини потребують більше

Розвиток генетики тваринництва та птахівництва суттєво вплинув на продуктивність тварин. Двадцять років тому бички на відгодівлі набирали один кілограм на день, а сьогодні ми маємо бичків на відгодівлі, які набирають два кілограми на день. Ці тварини нарощують більшу масу і, як наслідок, потребують додаткових мінералів у своєму раціоні.

Тварини, які виробляють більше м'яса, молока або яєць, ніж в середньому, потребують збільшення кількості традиційних мікроелементів або більш метаболічно доступних форм мікроелементів у раціоні, щоб реалізувати свій генетичний потенціал. Унікальний шлях засвоєння мінеральних речовин Zinpro Performance Minerals забезпечує кращу доставку мікроелементів до всіх цільових органів, тканин та ферментних систем організму тварини.

Хоча середня молочна продуктивність конкретного поголів'я може становити 36 кг на корову, в цьому ж стаді можуть бути корови, які дають від 59 до 63 кг молока. Ці тварини мають більш високу потребу в мікроелементах, ніж середня тварина в стаді.

Підсилення імунної відповіді та загальної функції дає можливість батьківському поголів’ю бройлерів передавати імунітет майбутньому поколінню та збільшувати кількість отриманих курчат. Батьківські поголів’я, які отримували цинк з Availa® Zn, що містить 80 ppm цинку (Hudson et al., 2004), або Availa® ZMC, що містить 40 ppm, 40 ppm та 7 ppm цинку, марганцю та міді відповідно (Favero et al., 2013), виводили в середньому на 2,1 або 2,8 курчат більше на на початкову несучку, що утримується, порівняно з тими, які отримували такі ж рівні мікроелементів із сульфатних джерел.

4. Краща реакція на вакцинацію

Вакцинація є ключовим інструментом у системах виробництва без антибіотиків, оскільки вакцини підвищують титри антитіл проти вірусів та інших патогенних мікроорганізмів. Здорова, не хвора тварина, яка отримувала необхідну кількість мікроелементів, краще реагує на вакцини, ніж здорова, але з низьким балансом мінеральних речовин у організмі.

Дослідження мікроелементів, проведене Khajarern et al. (2002) показали збільшення утворення титру антитіл проти інфекційного бронхіту, хвороби Гамборо та інфекційної бурсальної хвороби, коли раціони бройлерів включали 40 ppm цинку та марганцю з Availa® Zn та Availa® Mn.

Покращення здоров'я та продуктивності тварин

Використання Zinpro Performance Minerals у раціонах тварин допомагає підтримати сильнішу початкову реакцію та швидше одужання під час імунних реакцій на захворювання. Доповнення раціонів худоби та птиці ефективними мікроелементами допомагає забезпечити тварин необхідною кількістю цих мікроелементів, що призводить до покращення продуктивності, здоров’я та прибутковості виробництва. Важливо зазначити, що дослідження постійно демонструють покращення стану здоров'я та продуктивності тварин при додаванні до раціону Zinpro Performance Minerals, незалежно від того, чи застосовуються антибіотики при вирощуванні худоби або птиці.

Щоб дізнатися більше про те, як ефективні мікроелементи можуть допомогти поліпшити здоров'я та продуктивність тварин у вашій системі виробництва без антибіотиків, зв'яжіться з одним із наших експертів вже сьогодні.

Запис Чотири причини для використання ефективних мікроелементів у тваринництві без застосування антибіотиків спершу з'явиться на Zinpro.

Ізокислоти, як спосіб покращення здоров’я молочних корів в транзитний період

ziN_aDMIn_pRo — Wed, 28 Aug 2024 13:01:58 +0000

Д-р Хью МакКонохі, спеціаліст із годівлі молочної худоби, міжнародний відділ технічної підтримки Zinpro Corporation

Переклад та адаптація: Михайло Бойко, ТОВ «Зінпро Україна»

Протягом останніх 10 років компанія Zinpro® досліджувала потенційні можливості годівлі молочних корів ізокислотами для покращення роботи рубця та підвищення продуктивності тварин. Кульмінацією цих досліджень став запуск Zinpro® IsoFerm®, інноваційного продукту, який змінює правила гри в управлінні ефективністю та дохідністю молочної ферми.

Розуміння важливості втрати живої ваги на ранній стадії лактації

Кожен фахівець з годівлі, ветеринар і керівник молочної ферми розуміє, що втрата ваги на початку лактації неминуча. Однак ступінь втрати ваги та здатність корови адаптуватися до метаболічних змін від періоду сухостою та тільності до періоду лактації визначає успіх самої лактації, наступного репродуктивного циклу та довголіття корови. Особливо важливим аспектом адаптації на початку лактації є те, що втрата ваги відбувається за рахунок мобілізації як м'язів, так і жиру.

На зміну товщини м'язової тканини впливає обсяг негативного енергетичного балансу, що також пов'язаний із захворюваністю на хвороби перехідного періоду. У післяотільний період корови можуть мобілізувати до 35%, або навіть більше енергії з м'язових тканин для підтримки лактації. Виснаження м'язів зазвичай відбувається протягом перших трьох тижнів лактації і часто сприймається як втрата жиру. Мобілізація жирової тканини, однак, може тривати і після цього раннього періоду лактації.

Проблема, пов'язана з мобілізацією лише жирових запасів для забезпечення енергетичних потреб, полягає в тому, що печінка може перевантажуватися і не справлятися із своїми функціями, що призводить до жирової дистрофії печінки та кетозу. Мобілізація м'язової тканини дозволяє використовувати білки як джерело енергії (глюкоза) і забезпечує постачання амінокислот, необхідних для підтримки лактації та імунної системи – особливо в період, коли споживання сухої речовини занадто низьке, щоб відповідати потребам організму.

Роль ізокислот в годівлі молочної худоби

Леткі жирні кислоти з розгалуженим ланцюгом (ЛЖК з розгалуженим ланцюгом або ізокислоти) природним чином виробляються в рубці бактеріями, що перетравлюють крохмаль і цукор, у процесі природної ферментації розщеплюваного в рубці протеїну (РРП). Ізокислоти є важливими поживними речовинами, необхідними бактеріям, що перетравлюють клітковину, які використовують їх для виробництва мікробного протеїну та енергії, необхідних корові для продуктивних цілей.

Дослідження, проведені спільно з Університетом штату Огайо та іншими установами, показали, що за певних умов годівлі недостатня кількість ізокислот у раціоні не дозволяє целюлозолітичним бактеріям повністю реалізувати свій потенціал у перетравленні клітковини та синтезі мікробного протеїну. Додавання ізокислот до раціонів з дефіцитом ізокислот показало збільшення перетравності нейтрально детергентної клітковини, синтезу мікробного протеїну та надоїв.

Як ізокислоти впливають на метаболізм

Окрім зміни рівня протеїну в раціоні на пізніх термінах тільності, дослідники також вивчали здатність ізокислот впливати на метаболізм під час транзитного періоду. Ізокислоти є не лише важливими поживними речовинами для бактерій, що перетравлюють клітковину, але й безпосередньо всмоктуються з кишківника та утилізуються печінкою самої тварини.

У нещодавньому дослідженні, проведеному в Університеті Пердью, багатотільних корів розділили на групи з добре розвиненими та слабо розвиненими м’язами на основі глибини найдовшого м'яза спини або верхнього очного м'яза. Корови зі слабо розвиненими м’язами відрізнялися тим, як вони адаптувалися до від’ємного енергетичного балансу на початку лактації. У них був вищий рівень неетерифікованих жирних кислот (НЕЖК) і нижчий рівень глюкози в крові. У корів з високим показником м'язової маси все було навпаки. Додавання ізокислот в раціон протягом останніх 42 днів сухостійного періоду змінило цю ситуацію. У корів з низькою м'язовою масою знизився рівень НЕЖК і підвищився рівень глюкози в крові. Значимість цієї зміни можна побачити в позитивній реакції на кількість молока. Загалом, корови з слабо розвиненими м’язами виробляли менше молока, ніж корови з добре розвиненими м’язами. Однак, коли вони отримували з раціоном ізокислоти перед отеленням, деякі втрати молока були компенсовані.

Корови з високим рівнем м'язової маси виробляли значно більше молока, коли їм додавали ізокислоти в раціон, що корелюється з підвищенням рівня глюкози в організмі. Попередні дослідження ізокислот показали, що вони позитивно впливають на метаболічний статус корів, що в свою чергу покращує молочну продуктивність.

Загалом, додавання в раціон коровам ізокислот у сухостійний період допоможе зменшити втрату маси тіла, підвищити рівень глюкози в крові та знизити концентрацію ß-гідроксибутирату, що призводить до покращення стану в транзитний період, а також сприятливо впливає на надої на початку лактації. Ці метаболічні ефекти були підтверджені в польових умовах з використанням Zinpro IsoFerm, де стан корів в транзитний період покращився, а частота випадків кетозу знизилася до 80%.

Які переваги можна отримати від додавання Zinpro IsoFerm в раціон корів транзитного періоду

Zinpro IsoFerm - це значний крок вперед у годівлі корів у транзитному періоді. Цей інноваційний продукт є запатентованою сумішшю ізокислот, яка безпосередньо живить мікроби рубця, що перетравлюють клітковину, для подолання дефіциту ЛЖК з розгалуженим ланцюгом, який може існувати в раціоні. По суті, включення Zinpro IsoFerm до раціону молочних корів допомагає повністю задовольнити потребу корів у ізокислотах, що призводить до зменшення втрати ваги корови, покращення функції печінки, зменшення кількості метаболічних проблем та збільшення виробництва молока.

З практичної точки зору, включення Zinpro IsoFerm до раціону сухостійних корів може полегшити транзитний період для всіх корів, покращуючи функцію рубця та загальну метаболічну адаптацію на початку лактації, що потенційно подовжує їх продуктивний життєвий цикл. Покращення тривалості життя позитивно впливає на вуглецевий слід, тоді як подальше підвищення надоїв за рахунок додавання в раціон Zinpro IsoFerm протягом усієї лактації забезпечує додаткове підвищення ефективності та прибутковості в перерахунку на витрати на корми.

Завдяки вирішенню основних проблем цього критичного періоду, Zinpro IsoFerm дає можливість виробникам молока та спеціалістам з годівлі покращити здоров'я, продуктивність та довголіття своїх стад.

Для отримання більш детальної інформації про переваги Zinpro IsoFerm та застосування у транзитний період, Zinpro надає широкі ресурси та експертну підтримку, щоб допомогти молочним фермерам орієнтуватися в новітніх технологіях годівлі. Відвідайте сторінку www.zinpro.ua/isoferm-zinpro/, щоб дізнатися більше.

Запис Ізокислоти, як спосіб покращення здоров’я молочних корів в транзитний період спершу з'явиться на Zinpro.

Здоров’я ратиць і три основні причини кульгавості. Кульгавість корів в транзитний період

ziN_aDMIn_pRo — Wed, 31 Jul 2024 13:08:34 +0000

Д-р Хью МакКонохі, спеціаліст із годівлі молочної худоби, міжнародний відділ технічної підтримки Zinpro Corporation

Переклад та адаптація: Михайло Бойко, ТОВ «Зінпро Україна»

В більшості випадків кульгавість у молочних корів викликають ураження ратиць трьох основних типів: виразки підошви, ламініт неінфекційного характеру, а також інфекційний пальцевий дерматит. Покращення стану ратиць за рахунок зменшення кількості таких уражень має першочергове значення, особливо в транзитний період. Прискіпливість до здоров’я ратиць полегшує перебіг транзитного періоду і сприяє росту загальних показників продуктивності поголів’я.

Транзитний період є одним з найскладніших етапів продуктивного циклу молочних корів. Вживання необхідних заходів забезпечує більш плавний перехід до лактації й піку молочної продуктивності, швидке відновлення статевої охоти у тварин, і у підсумку збільшення рентабельності підприємства. Спеціалістам компанії Zinpro добре відомо про особливості утримання корів транзитної групи, а також про позитивні результати від зниження рівня захворюваності та покращення загального стану їхнього здоров’я.

Кульгавість – це гостра проблема, яка впливає на показники здоров’я та продуктивності поголів’я (особливо транзитної групи). Саме тому ми радимо підійти до питання боротьби із кульгавістю з усією відповідальністю. Транзитний період пов’язаний із високим ризиком для здоров’я ратиць: наслідком утримання корів у неналежних умовах найчастіше стає розвиток уражень копит на етапі лактації.

Чому проблема кульгавості особливо актуальна в транзитний період?

Показники корів наприкінці транзитного періоду залежать від здоров’я ратиць. Навіть незначні прояви кульгавості можуть викликати низку проблем, що як правило, впливає на споживання сухої речовини (СР). Для кульгавих корів притаманне зниження споживання CР у сухостійний і транзитний періоди. Всі тварини, які страждають на кульгавість у транзитний період, втрачають значну частку своєї ваги з початком лактації. Високий рівень захворюваності в транзитний період супроводжується зменшенням споживання СР. Для тварин із здоровими ратицями властиве активне споживання кормів, тривалий час лежання, збільшення молочної продуктивності та показників відтворення. Профілактика кульгавості у транзитний період сприяє значному зростанню рентабельності.

Скорочення випадків кульгавості в транзитний період

Незалежно від обраної стратегії, вирішальну роль у боротьбі з кульгавістю у корів транзитної групи відіграє профілактика. Головним завданням є забезпечення належного здоров'я ратиць у всіх тварин до періоду сухостою. Досягти цієї мети можна лише за умови регулярного виявлення корів з оцінкою руху 3 і 4 бали та проведення планової функціональної обрізки всіх корів за один місяць до запуску (мал. 1). Хворі корови підлягають інтенсивному лікуванню.

Обрізка ратиць у корів першої лактації перед отеленням провадиться за наявності випадків кульгавості, зареєстрованих на початку першої лактації. Обрізання ратиць у нетелів можлива не пізніше, ніж за 6-8 тижнів до першого отелення.

Що стосується приміщень для утримання корів транзитної групи, важливо пам’ятати: не дивлячись на те, що у господарствах з цілорічним отеленням площа для утримання сухостійних корів не має перевищувати 15% від площі для дійних корів у перерахунку на одну голову. Через це приміщення проходить кожна сухостійна корова і умови утримання в ньому визначають її майбутнє здоров’я та продуктивність. Проектувати приміщення для корів транзитної групи потрібно з запасом, оскільки спрогнозувати точну кількість тварин не завжди можливо. Для господарств із сезонним отеленням транзитний період має ще більше значення, оскільки їм випадає лише один шанс на рік зробити все правильно.

Зручні стійла й тривале перебування в положенні лежачи допомагають зберегти внутрішні структури копит, тому необхідно забезпечити:

щонайменше одне стійло на корову або простір для лежання в разі розміщення на глибокій підстилці площею не менше 10 м2;
відповідність габаритів стійла розміру корови;
вільний простір біля кормового столу не менше ніж 76 см на голову;
ефективні засоби боротьби з тепловим стресом в літній період;
вільний доступ до копитних ванн належного розміру.;

Вірний вибір мікроелементів для досягнення результатів

На додаток до створення максимально комфортних умов утримання, для корів транзитної групи важливо забезпечити коректний раціон, включно з введенням необхідних мікроелементів. Поширений певний міф про те, що потреба корів у мікроелементах знижується із завершенням періоду лактації. Внутрішньоутробний розвиток теляти пов'язаний зі значними змінами в організмі матері, зокрема такими, що впливають на вим'я. І всі процеси відбуваються за участю мікроелементів. Якщо для формування кісток і шкірного покриву необхідні головним чином білки та макроелементи, то саме мікроелементи забезпечують структурну цілісність.

Результати досліджень показують, що правильне джерело і вивірене дозування мікроелементів у раціоні корів транзитної групи сприяють зниженню рівня захворюваності в цей період, а також покращують вироблення молока та здоров'я ратиць у перші 10 тижнів лактації. Введення необхідної кількості мікроелементів у раціон сприяє зміцненню імунітету тварин. Сильний імунітет вимагає менших енергетичних витрат для захисту організму. Як результат, більше глюкози доступно для зростання надоїв, посилення репродуктивної функції та підтримки здоров'я ратиць. Доведено, що застосування амінокислотних комплексів Zinpro Performance Minerals® покращує стан ратиць у корів за рахунок оптимізації рівня глюкози. Цей результат пояснюється унікальним механізмом засвоєння мікроелементів через транспортери амінокислот.

Чимало господарств ділять корів на групи раннього і пізнього сухостою, причому корови раннього сухостою отримують найдешевші премікси. Вибір на користь більш якісних комплексів для годівлі тварин допомагає скоротити число проблем і закладає основу для покращень у транзитний період, забезпечуючи довгострокові результати і безумовну окупність витрат.

Аналіз даних як спосіб боротьби з кульгавістю в транзитний період

Щоб зменшити наслідки кульгавості в транзитній групі, компанія Zinpro оновила та розширила функціональні можливості додатка FirstStep®, призначеного для комплексної оцінки стану копит і формування звітів для господарств молочної галузі. Програма є неоціненною перевагою для консультантів і дає змогу аналізувати різноманітні чинники, що спричиняють ураження копит. Вона містить рекомендації щодо поліпшення здоров'я ратиць і зниження пов'язаних із кульгавістю витрат. До того ж FirstStep® містить у собі настанови з оцінювання руху, графік і методику обрізання копит, правила проведення копитних ванн, аналіз зовнішніх чинників, наприклад, поверхні підлогових покриттів у галереях і планування стійл, а також методи виявлення уражень копит і план годівлі.

Проведення оцінювання корів у транзитний період спрямоване на виявлення ризиків, аналіз діючих виробничих приміщень підприємства та пошук рішень з точки зору найкращих умов утримання для корів цієї групи. Водночас програма дає змогу провести розрахунок показників продуктивності на початку лактації. Окрім молочної продуктивності оцінюється поширеність розвитку таких захворювань, як затримання послідів, метрити та зміщення сичугів.

За підсумком аналізу складається докладний звіт із зазначенням основних питань, що потребують уваги. З його допомогою виробники можуть зосередитися на тих нюансах роботи, що забезпечать зростання прибутку, а також визначити порядок необхідних змін для зростання продуктивності, багато з яких можуть бути зовсім незначними та такими, що легко реалізуються.

Запис Здоров’я ратиць і три основні причини кульгавості. Кульгавість корів в транзитний період спершу з'явиться на Zinpro.

Незамінні поживні речивини для ефективного розщеплення клітковини

ziN_aDMIn_pRo — Wed, 31 Jul 2024 13:08:15 +0000

Д-р Дейна Томлінсон

Переклад та адаптація: Михайло Бойко, ТОВ «Зінпро Україна»

«Розщеплення клітковини – це основний фактор, який впливає на ефективність годівлі, ріст продуктивності поголів’я, економічні показники та екологічну безпеку при виробництві молока. За останні роки було досягнуто значного прогресу в розумінні тієї надважливої ролі для корів, яку відіграють леткі жирні кислоти з розгалуженим ланцюгом, також відомі як «ізокислоти», у розщепленні клітковини з кормів. В певних умовах природний розклад протеїну в рубці не завжди забезпечує необхідний рівень ізокислот. В таких умовах є підстава для додаткового введення ізокислот в раціон для покращення розщеплення клітковини та показники продуктивності.»

В сучасних ринкових умовах підприємствам молочної галузі як ніколи важливо виробляти більше, витрачаючи менше коштів. Обов’язковими характеристиками поголів’я і технологічних процесів є продуктивність та рентабельність, а також піклування про навколишнє середовище. Однією з унікальних особливостей організму молочних корів є можливість переробляти неперетравну для людини клітковину в молоко шляхом складного процесу ферментації. Сучасні високопродуктивні молочні корови потребують поєднання неперетравних для людини кормів та ферментованих вуглеводів, щоб розкрити свій потенціал продуктивності та давати молоко для населення. Приділяючи більше уваги роботі рубця та засвоюваності вуглеводів, молочна галузь може досягти більшої продуктивності при менших витратах. Активне розщеплення клітковини є запорукою росту продуктивності корів за рахунок забезпечення бактерій рубця, які розщеплюють клітковину, достатньою кількістю необхідних поживних речовин.

Роль ЛЖК з розгалуженим ланцюгом в розщеплені клітковини

В першу чергу треба зрозуміти, як працює рубець. Багато спеціалістів з годівлі впевнені, що знають про нього абсолютно все, хоча все ще з’являються нові дані. Як відомо при перетравлюванні кормів бактерії які можуть ферментувати клітковину виробляють ЛЖК і мікробний білок, які потім використовуються організмом корови для підтримки молочної продуктивності, поповнення запасів енергії та/або забезпечення внутрішньоутробного живлення зростаючого плоду.

А чи відомо, що для завершення протеолізу – процесу розпаду протеїну, що розщеплюється в рубці (ПРР) з метою вивільнення пептидів та амінокислот, зокрема і з розгалуженим ланцюгом, бактеріям, що розщеплюють клітковину, також необхідні амілолітичні або розщеплюючі крохмаль і цукру бактерії. У подальшому ті ж амілолітичні бактерії здійснюють дезамінування та декарбоксилювання амінокислот з розгалуженим ланцюгом (видалення аміно- та карбоксильної груп) з утворенням ЛЖК з розгалуженим ланцюгом. Іншими словами, під час складного процесу в рубці проходить розклад ПРР та подальше утворення ЛЖК з розгалуженим ланцюгом, які необхідні бактеріям рубця для розщеплення клітковини. Ізокислоти утворюються при розщепленні в рубці амінокислот з розгалуженим ланцюгом (лейцину, ізолейцину та валіну), які містяться в кормах багатих на ПРР (соя, рапс, та соняшниковому шроті). Після цього амілолітичні та бактерії, що розщеплюють клітковину, використовують ЛЖК з розгалуженим ланцюгом для синтезу мікробного білка.

Ізокислоти слугують джерелом вуглеводів, котрі одночасно з легкозасвоюваним протеїном використовується для отримання мікробного білка та енергії, які вкрай необхідні для вироблення молока у корів. Активне утворення ЛЖК з розгалуженим ланцюгом в рубці корів призводить до такого ж активного розщеплення структурних та неструктурних вуглеводів з кормів. Завдяки цьому покращується ефективність вироблення енергії та мікробного білка мікрофлорою рубця. Цей процес відбувається в лівій частині рубця, як зображено на малюнку. Проте варто зазначити, що зазвичай цей процес лише частково забезпечує необхідний для корови рівень ЛЖК з розгалуженим ланцюгом.

Які ж умови годівлі погіршують вироблення ізокислот ?

За певних умов в годівлі можливе недостатнє вироблення ізокислот, необхідних мікрофлорі рубця та зокрема бактеріям, що розщеплюють клітковину. До таких умов належать:

раціони з низьким рівнем протеїну, для яких властивий брак розщеплюваного в рубці протеїну, що пояснюється дефіцитом ЛЖК з розгалуженим ланцюгом;
дрібно посічені основні корми, волога кормосуміш, нестача крохмалю та цукрів, що в цілому обмежує процес протеолізу через швидке проходження хімусу крізь рубець або недостатню кількість бактерій;
раціони з високим вмістом ферментованих вуглеводів, які сприяють росту бактерій, що розщеплюють крохмаль та цукри, і які будуть конкурувати з бактеріями, що розщеплюють клітковину за ЛЖК з розгалуженим ланцюгом.

«Завдяки спрямованій годівлі рубцевої мікрофлори можливо збільшити об’єм скорегованого за енергією молока, зменшити споживання сухої речовини та підвищити ефективність годівлі. Висока ефективність годівлі сприяє підвищенню продуктивності корів при менших витратах, забезпечуючи більш повне засвоєння поживних речовин, піклування про навколишнє середовище та збільшення потенційного прибутку. Завдяки цьому виробництво стає більш екологічно безпечним, максимально окупаються витрати на раціон, зростають рентабельність і продуктивність поголів’я".

Процес утворення ЛЖК з розгалуженим ланцюгом є доволі витратним, оскільки вимагає надходження значної кількості дорогого ПРР. Врахуючи швидкий прохід хімуса через ШКТ, як це зазвичай буває у високопродуктивних корів з підвищеним споживанням корму, ПРР знаходиться в рубці не довго і бактерії рубця недоотримують більшу його частину для завершення протеолізу. Неможливість забезпечити достатню кількість ізокислот може привести до зменшення синтезу мікробного білка та розщеплення клітковини, оскільки дефіцит таких ізокислот обмежує ріст бактерій, що розщеплюють клітковину. Наслідком стає низька ефективність засвоєння азоту, недостатнє вироблення мікробного білка і погане перетравлення грубих кормів.

Рішення є! Введення в раціон ЛЖК з розгалуженим ланцюгом

Вибір комплексу Zinpro® IsoFerm®, який містить ізокислоти, та його введення безпосередньо в корми є більш вигідним у порівнянні з окремим використанням ПРР. Zinpro IsoFerm – це суміш летких жирних кислот з розгалуженим ланцюгом, які доведено поліпшують роботу рубця за рахунок спрямованого живлення його мікрофлори. За результатами численних досліджень доведено користь від використання ізокислот в раціонах дійних корів. Як показано в правій частині рубця на рис. 1, Zinpro IsoFerm забезпечує спрямоване живлення бактерій, що перетравлюють клітковину, що дозволяє виключити проміжні етапи, підвищити продуктивність протеолізу й тим самим покращити ефективність розщеплення клітковини. Використання комплексу дає змогу компенсувати дефіцит необхідних поживних речовин, виникаючий за певних умов годівлі, які призводять до недостатнього вироблення ЛЖК з розгалуженим ланцюгом.

Завдяки спрямованому живленню рубцевої мікрофлори можливо збільшити об’єм скоригованого за енергією молока, зменшити споживання сухої речовини та покращити ефективність годівлі. Висока ефективність годівлі сприяє покращенню продуктивності корів за менших витрат, забезпечуючи більш повне засвоєння поживних речовин, піклування про навколишнє середовище та зростання потенційного прибутку. Як результат, виробництво стає більш екологічно безпечним, максимально окуповуються витрати на раціон, збільшується рентабельність та продуктивність поголів’я.

Рішення є! Введення в раціон ЛЖК з розгалуженим ланцюгом

Які можна зробити висновки?

Наша галузь має зосередитись на ефективному розщепленні клітковини як головному факторі, який впливає на ефективність годівлі, продуктивність тварин та рентабельність господарства. Леткі жирні кислоти з розгалуженим ланцюгом (ізокислоти) відіграють важливу роль в покращенні можливості бактерій рубця ефективно розщеплювати грубі корми та продукти переробки в необхідні для вироблення молока поживні речовини. Це складний процес, і при деяких умовах годівлі його ефективність зменшується, що призводить до недостатнього синтезу ізокислот в організмі корови.

Завдяки новій технології у спеціалістів з годівлі з’явилась можливість вирішити проблему нестачі ЛЖК з розгалуженим ланцюгом шляхом безпосереднього вводу їх в корми та повністю забезпечити потребу бактерій, що розщеплюють клітковину. Дане інноваційне рішення поряд із заготівлею високоякісних грубих кормів приносить користь не тільки тваринам, але й молочним господарствам та навколишньому середовищу.

Запис Незамінні поживні речивини для ефективного розщеплення клітковини спершу з'явиться на Zinpro.

Новий Рівень Годівлі

ziN_aDMIn_pRo — Thu, 23 Nov 2023 12:34:45 +0000

Інноваційна технологія сприяє оптимізації роботи рубця, підвищуючи продуктивність корів за меншого обсягу корму

ДЕЙНА ТОМЛІНСОН, спеціаліст із годівлі, Zinpro Corporation

Переклад та адаптація: Михайло Коваль, директор ТОВ «Зінпро Україна»

Кожен спеціаліст із годівлі молочної худоби хоче, щоб його праця приносила максимальну користь, адже клієнти довіряють йому питання підвищення продуктивності худоби та водночас рентабельності виробництва. Корегування раціону під конкретні завдання та ретельний підбір складових для розкриття потенціалу тварин потребують максимальних зусиль. Натомість цю роботу можна виконувати ще ефективніше.

Як удосконалити закладене самою природою, забезпечивши сталий розвиток і зростання рентабельності молочного тваринництва? Компанія Zinpro пропонує революційне рішення, яке в поєднанні з експертними знаннями в галузі годівлі допомагає покращити показники великої рогатої худоби. Інноваційна технологія сприяє оптимізації роботи рубця, даючи змогу фахівцям із годівлі демонструвати вершину своєї майстерності.

Як розкрити потенціал корів

На тлі тиску ринку та зростання витрат на корми важливо досягну-ти рекордної продуктивності худоби за мінімальних витрат. Отже, треба оптимізувати роботу рубця й отримати максимальну користь з усіх складових раціону. Зробити це має фахівець із годівлі. Домогтися результату можна за допомогою розщеплюваного та нерозщеплюваного в рубці протеїну, але подібний варіант раціону обійдеться дорого. Найбільш економічним рішенням є рубцева годівля (або годівля мікрофлори рубця), за якої потреба в дорогому протеїні знижується, а кормові компоненти засвоюються ефективніше.

Оптимальна робота рубця допомагає більшою мірою задовольняти потребу організму в енергії та протеїні, не збільшуючи обсяги корму. У результаті з’являється можливість зберігати або потенційно знижувати рівень споживання сухої речовини, одночасно сприяючи зростанню надоїв. Крім того, коровам стає легше підтримувати терморегуляцію та постійну масу тіла, що підвищує збереженість стада. Неповноцінна робота рубця перешкоджає розкриттю потенціалу великої рогатої худоби.

Прорив у годівлі молочної худоби

На шляху збільшення продуктивності молочної худоби важливу роль приділяють застосуванню передових технологій, а також точному та компетентному підходу до питань годівлі. Підвищити свій професійний рівень і впевненість допоможе унікальне та перевірене рішення від Zinpro, яке сприяє покращенню продуктивності стада та рентабельності підприємств клієнтів. Zinpro IsoFerm® — це інноваційне рішення, що не має аналогів, і є справжнім проривом у складанні раціонів для молочних корів. Леткі жирні кислоти з розгалуженим ланцюгом, що входять до складу Zinpro IsoFerm®, доставляють найважливіші поживні речовини для мікробної ферментації в рубці та є джерелами легкодоступного вуглецю.

Останні поряд із легкозасвоюваним протеїном сприяють утворенню потрібних для рубцевої мікрофлори протеїну та енергії. Zinpro IsoFerm® є основним джерелом незамінних для вироблення молока амінокислот і летких жирних кислот, які покращують вивільнення енергії та синтез мікробного білка за рубцевої годівлі, водночас знижуючи потребу корів у сухій речовині та забезпечуючи їхній організм усім необхідним для високої продуктивності за меншого споживання корму.

Завдяки ефективнішій роботі рубця фахівці з годівлі можуть виявляти велику гнучкість, складаючи раціони, та збільшу- вати частку клітковини з грубих кормів та інших джерел. Zinpro IsoFerm® покращує перетравлення нейтрально-детергентної клітковини, підвищуючи продуктивність корів за меншого обсягу корму.

Наразі фахівці з годівлі можуть самостійно підвищувати продуктивність корів. Компанія Zinpro з радістю надасть їм технічну підтримку, щоб вивести годівлю та продуктивність молочної худоби на новий рівень і забезпечити високі показники на постійній основі.

Запис Новий Рівень Годівлі спершу з'явиться на Zinpro.

Змінити Правила Гри

ziN_aDMIn_pRo — Wed, 22 Nov 2023 11:47:50 +0000

Щоб підвищити ефективність протеїну в раціоні, варто забезпечити повноцінне живлення рубця

Доктор Деріл Кляйншміт, Zinpro Corporation

Переклад та адаптація: Михайло Коваль, ТОВ «Зінпро Україна»

Найбільш унікальною характеристикою молочної корови є рубець - великий бродильний чан, який використовує мікроорганізми для перетворення спожитого корму на необхідні їй поживні речовини. Корова здатна споживати корми, які інші ссавці, в тому числі люди, не можуть та отримувати з них поживні речовини для виробництва молока.

Незважаючи на певні вади, рубець має й деякі переваги як порівняти зі шлунками моногастричних тварин. Зокрема:

Рубець може використовувати об’ємисті корми як джерело енергії шляхом мікробіологічної ферментації вуглеводів і перетворення їх на леткі жирні кислоти.
Мікрофлора рубця може нейтралізувати мікотоксини і зменшити їх вплив на тварину.
Мікрофлора рубця підвищує доступність фосфору завдяки ендогенному утворенню фітази.
Мікрофлора рубця є основним постачальником вітамінів групи В, що зменшує потребу в їх додатковому введенні порівняно з моногастричними тваринами.
Мікрофлора може перетворювати дешеві небілкові джерела азоту, зокрема сечовину, на чудове джерело метаболічного протеїну, тим самим знижуючи витрати на додавання білкових компонентів.

Виникає питання, чи використовуємо ми цю унікальну функціональність максимально ефективно, особливо коли мова йде про максимізацію ефективності використання протеїнів у наших молочних корів? Останніми роками основним методом забезпечення потреб корови білком було згодовування інгредієнтів в обхід рубця, використання байпасного (захищеного) протеїну. Але ми не можемо ігнорувати переваги, які дає повноцінне живлення для рубця.

Як скоротити втрати азоту

Джерела байпасного протеїну привертають найбільшу увагу, оскільки перетворення азоту в молочний протеїн у дійної худоби є вкрай неефективним. Дослідження 2009 року показало, що середня ефективність використання азоту становить лише 24,7%. Це є проблемою для виробників молока з кількох причин.

Перша причина полягає в тому, що, оскільки дійні корови використовують протеїн неефективно, для досягнення бажаного рівня молочної продуктивності необхідно додавати більшу кількість протеїну до раціону. Оскільки протеїн, як правило, є найдорожчим компонентом типового молочного раціону, здорожчання кормів є стимулом для підвищення ефективності використання протеїну молочною худобою.

Друга причина - негативний вплив високобілкових добавок на навколишнє середовище. Збільшуючи кількість протеїну, який ви додаєте в раціон, ви також збільшуєте кількість азоту, який виводиться в навколишнє середовище з сечею. Місцеві нормативні обмеження, особливо поблизу водойм і в населених пунктах, будуть і надалі ставати все більш жорсткими та впливати на ваші підходи в годівлі.

Зменшення вмісту протеїну в раціоні є найефективнішим інструментом для скорочення втрат азоту на молочній фермі, оскільки ми дбаємо про довкілля та ефективність ведення бізнесу.

Щоб досягти вищих рівнів виробництва молока, багато власників підприємств зосереджуються на додаванні байпасного протеїну та амінокислот, але найкращий спосіб підвищити прибутковість та екологічну безпеку - в першу чергу зосередитися на живленні рубця. Ви можете почати збільшувати виробництво молока, забезпечивши правильний набір амінокислот через метаболічний протеїн, з акцентом на перші дві амінокислоти, які зазвичай є обмежувальними – лізин та метіонін.

Наприклад, 680-кілограмова Голштинська корова, яка виробляє 43 кг молока (3,8% жиру і 3,2% чистого протеїну) під час другої лактації, потребує понад 3000 г метаболічного протеїну на добу, щоб підтримувати такий рівень продуктивності. Щоб забезпечити таку значну кількість метаболічного протеїну, необхідно приділяти першочергову увагу максимізації продукування мікробного протеїну в рубці.

Це досягається шляхом забезпечення мікрофлори рубця джерелами енергії, які включають цукри, крохмаль, розчинну клітковину та перетравну НДК, а також балансуванням цих доступних у рубці джерел енергії з розщеплюваним у рубці протеїном ("НПР"; аміак, амінокислоти та пептиди).

Потім ви коригуєте залишок дефіциту метаболічного протеїну за допомогою нерозщеплюваного в рубці протеїну (НПР). Це можуть бути такі корми, як захищений соєвий шрот, дробина, м'ясо-кісткове борошно та захищені амінокислоти (лізин і метіонін).

Як підвищити ефективність рубця

Також дуже важливо, щоб ми безпосередньо живили рубець, і саме це дає нам можливість робити Zinpro® IsoFerm®, наший інноваційний продукт, що змінює правила гри. Він покращує функцію рубця, забезпечуючи потребу мікрофлори, що ферментують клітковину.

Запис Змінити Правила Гри спершу з'явиться на Zinpro.