Свинарство Архіви - Zinpro

Обмеження використання антибіотиків у свинарстві

ziN_aDMIn_pRo — Wed, 28 Aug 2024 11:23:25 +0000

Алісса Корнелісон, доктор медичних наук

Переклад та адаптація: Михайло Бойко, ТОВ «Зінпро Україна»

У свинарстві антибіотики використовуються з метою стимуляції росту та профілактики і лікування захворювань. Існує також дві основні причини, чому виробники свинини зменшують використання антибіотиків: щоб відповідати вимогам законодавства по обмеженню використання антибіотиків, а також задоволення попиту споживачів на м’ясо, вирощене без антибіотиків.

У минулому виробники свинини використовували антибіотики у субтерапевтичних дозах для того, щоб знизити загальне бактеріальне навантаження на тварин. На одному рівні з перевагами у вигляді зменшення падежу та захворюваності, неочікуваною вигодою стало покращення показників росту.

Дізнайтеся більше: Найкращі світові практики виробництва тваринницької продукції без антибіотиків

Наприклад, Директива про ветеринарні корми, яка набула чинності в Сполучених Штатах Америки у 2017 році, передбачає, що антибіотики, які є важливими з медичної точки зору для людини, не можуть використовуватися в раціонах тварин у субтерапевтичних дозах. Директива про ветеринарні корми покликана допомогти зменшити зростаючу загрозу антибіотикорезистентності у людей і тварин.

На використання антибіотиків також вплинув попит на продукти зі свинини без антибіотиків, оскільки певний сегмент споживачів готовий платити вищу ціну за м'ясо без антибіотиків.

Оскільки використання антибіотиків у свинарстві продовжує зменшуватися, виробники спостерігають відчутне зниження показників росту та збільшення кількості захворювань та інших проблем зі здоров'ям тварин. Деякі ендемічні бактеріальні захворювання, які раніше були під контролем, знову починають з'являтися. Приміром, Lawsonia intracellularis зазвичай вважається хворобою свиней на початковій та середній стадії відгодівлі. Але зі зменшенням або повною відмовою від використання деяких видів антибіотиків, раніше доступних для використання у свинарстві, виробники починають спостерігати, як ця хвороба повертається в репродуктори.

Антибіотики для свиней все ще використовуються у тваринництві

Хоча виробники свинини почали все менше використовувати антибіотики у виробництві після впровадження Директиви про ветеринарні корми, терапевтичні дози все ще використовуються для боротьби з конкретними патогенами на певних етапах виробництва. Вони також використовуються для лікування свиней, коли вони заражаються певною хворобою, особливо під час стресу.

У традиційних технологіях виробництва, наприклад, виробники використовують терапевтичні рівні антибіотиків у маточнику та під час відлучення, щоб запобігти хворобам, спричиненим стресом під час відлучення. Використовуючи технології виробництва без антибіотиків, якщо виробник змушений застосувати антибіотики для лікування хворої свині, він переведе цю свиню на традиційне виробництво і не зможе продати її як м'ясо, що не містить антибіотиків.

П'ять порад для більш раціонального використання антибіотиків у свинарстві

Хоча терапевтичні дози антибіотиків все ще слід використовувати, коли це необхідно для здоров'я ваших свиней, у ваших інтересах також може бути обмеження використання антибіотиків, наскільки це можливо. Ось п'ять порад для обмеження використання антибіотиків в свинарстві:

Забезпечте належний біозахист тварин. Переконайтеся, що належним чином миються, стерилізуються та просушуються свинарники після того, як група свиней покидає його, і перед тим, як заселити наступну групу. Це допоможе уникнути впливу на нових свиней бактерій і патогенів, з якими вони ще не стикалися. Необхідно забезпечити формування груп тварин за станом здоров'я. Здорові свині переміщуються із маточників у приміщення відлучення/дорощування до здорових, а тварини із ознаками захворювань необхідно відокремити.
Належне управління біобезпекою кормів та транспортних засобів. Переконайтеся, що корми не є засобом передачі хвороби у ваше господарство. Деякі спалахи захворювань були спричинені критичними ситуаціями, такими як доставка кормів у вихідні з вантажівок, що прибули з маточника або відгодівельного майданчика, де була присутня певна хвороба.
Забезпечте комфортні умови для тварин. Перекойтесь, що на майданчику забезпечена належна вентиляція, притік свіжого повітря і стабільна температура щоб підтримувати нормальну внутрішню температуру тварин і обмежити вплив теплового стресу.
Дотримуйтесь програми вакцинації. Перевірте, чи відповідають ваші протоколи вакцинації рекомендаціям та чи здійснюються вони вчасно.
Складання раціонів з використанням високоефективних мікроелементних комплексів. Добре збалансований, високоякісний раціон допоможе попередити появу деяких проблем. Додаючи до раціону цинк з високоефективного амінокислотного комплексу, разом із оксидом цинку та сульфатом міді, допоможе організму тварини забезпечити швидку та потужну імунну відповідь на нові загрози. Це, в свою чергу, сприятиме покращенню росту та продуктивності за відсутності антибіотиків. Виробникам рекомендується додавати в раціон 50 ppm цинку з Zinpro® Availa® Zn як часткову заміну неорганічних мікроелементів у вашій програмі годівлі свиней.

Покращуйте здоров'я свиней, зменшуйте використання антибіотиків у свинарстві

Щоб дізнатися більше про те, коли слід використовувати антибіотики під час лікування свиней і як їх застосовувати, проконсультуйтеся зі своїм ветеринаром.

Для отримання додаткової інформації про те, як Zinpro® Performance Minerals®. може покращити імунітет ваших свиней та покращити ріст і продуктивність у технології виробництва без антибіотиків, зв'яжіться з вашим представником Zinpro вже сьогодні.

Запис Обмеження використання антибіотиків у свинарстві спершу з'явиться на Zinpro.

Органічні мікроелементи для здоров’я свиней допомагають поліпшити здоров’я кишківника без додавання високих доз оксиду цинку

ziN_aDMIn_pRo — Thu, 08 Aug 2024 10:01:49 +0000

Доктор Штефан Лангер

Переклад та адаптація: Михайло Бойко, ТОВ «Зінпро Україна»

Раніше ми розглянули як заборона на використання оксиду цинку змінює підхід до управління здоров'ям свиней а також як підтримати здоров’я поросят-відлученців після відмови від оксиду цинку.

Галузь свинарства продовжує стикатися з проблемою втрати технологій, які протягом багатьох років допомагали нам покращувати ефективність виробництва свинини. Одним із таких ресурсів є використання фармакологічних доз оксиду цинку – 2 000 ppm або вище – для зменшення діареї у поросят. Починаючи з червня 2022 року, використання оксиду цинку у високих концентраціях було заборонено по всьому Європейському Союзу (ЄС). У Франції заборона набула чинності в січні 2021 року. Тож ми, як галузь, повинні продовжувати шукати альтернативні методи боротьби та профілактики бактеріальних інфекцій у поголів’ї свиней.

Відкриваємо альтернативні оксиду цинку рішення для підтримки продуктивності росту тварин

Наш досвід і відданість справі відповідального виробництва свинини вже привели нас до впровадження інноваційних рішень для вирішення цієї проблеми. Деякі з них ми згадували в нашій попередній статті про альтернативи використанню оксиду цинку, зокрема:

Додавання спеціальних ферментів
Зменшення кількості протеїну та балансування амінокислот в раціоні
Використання інертної клітковини
Підкислення корму

Ще один спосіб який може допомогти у боротьбі з бактеріальними інфекціями та діареєю в поголів’ї – це додавання органічного цинку з комплексу Zinpro® Availa® Zn. Він має більшу біологічну доступність ніж неорганічні джерела, такі як оксид цинку, і є дієвим засобом для зміцнення щільних міжклітинних з’єднань, цілісність кишківника та імунітету поросят. Як наслідок, це призводить до зменшення діареї у поросят, навіть при використанні не великих доз цинку.

Відкриваємо альтернативні оксиду цинку рішення для підтримки продуктивності росту тварин

Численні дослідження продемонстрували ефективність Zinpro Availa Zn як частину стратегії, спрямованої на зменшення потреби у високих дозах оксиду цинку. На одній з фермі в Данії ветеринарний лікар провів аналогічне порівняння трьох груп свиней, які отримували раціон з високим вмістом оксиду цинку (2 500 ppm), раціон з 100 ppm оксиду цинку та раціон з 250 ppm цинку з Zinpro Availa Zn. Як і очікувалося, раціон з найвищим вмістом оксиду цинку мав найбільший вплив, зменшивши кількість випадків діареї більш ніж на 80% порівняно з раціоном, що містив 100 ppm оксиду цинку. Але раціон з Zinpro Availa Zn, навіть при вмісті лише однієї десятої частини цинку від максимального рівня, скоротив кількість випадків діареї на 50% порівняно з раціоном зі 100 ppm оксиду цинку.

На іншій фермі поросятам давали корми зі спеціальною рецептурою, яка включала або оксид цинку у високих (2 500 ppm) чи низьких (100 ppm) концентраціях, або цинк із Zinpro Availa Zn у низьких концентраціях (110 ppm). Свині, яким згодовували корм з вмістом Zinpro Availa Zn, мали подібні показники росту, коефіцієнт конверсії корму та кількість випадків діареї, як і свині, яким згодовували раціони з фармакологічними дозами оксиду цинку.

Ці два приклади показують, що доповнення раціону поросят цинком з Zinpro Availa Zn може допомогти зменшити діарею та бути важливою частиною комплексного рішення, щоб зробити високі дози оксиду цинку непотрібними у виробництві свинини.

Надзвичайно важливо підготувати альтернативні оксиду цинку методи запобігання діареї у поросят

Заборона оксиду цинку в ЄС у 2022 році може вплинути на майбутнє регулювання в інших регіонах світу. Тому виробники свинини, як і ви, повинні знайти нові, інноваційні способи боротьби з діареєю у поросят.

Діарею у поросят можна взяти під контроль за допомогою суворих протоколів управління та біобезпеки, належних процедур прибирання та відповідного контролю навколишнього середовища. Однак, навіть за умови застосування всіх цих практик, нам все одно потрібно покращувати здоров'я поголів'я, запобігаючи бактеріальним інфекціям та підвищуючи імунну стійкість за допомогою ефективної програми годівлі, яка включає в себе Zinpro® Performance Minerals®.

Наша галузь продовжує шукати альтернативні способи підвищення цілісності кишківника та зменшення ризику виникнення діареї у поросят без використання високих доз оксиду цинку. Додавати цинк до раціону свиней – це завжди гарна ідея, але найкращий результат ви отримаєте, використовуючи цинк з комплексу Zinpro Availa Zn.

Щоб дізнатися більше про те, як нормативні вимоги до використання оксиду цинку можуть вплинути на ваше виробництво свинини, а також про переваги Zinpro Availa Zn, зв'яжіться з вашим представником Zinpro вже сьогодні.

Запис Органічні мікроелементи для здоров’я свиней допомагають поліпшити здоров’я кишківника без додавання високих доз оксиду цинку спершу з'явиться на Zinpro.

Як підтримати здоров’я поросят-відлученців після відмови від оксиду цинку

ziN_aDMIn_pRo — Wed, 07 Aug 2024 09:59:46 +0000

Доктор Штефан Лангер

Переклад та адаптація: Михайло Бойко, ТОВ «Зінпро Україна»

Використання фармакологічних доз оксиду цинку - 2 000 грамів на тонну або вище - вже давно вважається дієвим рішенням для боротьби з бактеріальними інфекціями та діареєю у відлучених поросят.

Однак, починаючи з червня 2022 року, використання оксиду цинку у фармакологічних дозах було заборонено на всій території Європейського Союзу (ЄС). У Франції заборона почала діяти вже в січні 2021 року. Відтак таким же виробникам свиней, як і ви, довелося шукати альтернативні методи боротьби з бактеріальними інфекціями у своїх господарствах.

Раніше ми писали про те, як заборона на використання оксиду цинку змінює підхід до управління здоров’ям поголів’я свиней, ми розглянули деякі практичні поради з утримання, які дозволять вам підготуватися до заборони оксиду цинку, а потім продовжити роботу в умовах цієї заборони. Разом ми розглянемо деякі з варіантів, як ви можете зменшити ризик бактеріальних інфекцій через зміну рецептури кормів. Ці рішення включають додавання специфічних ферментів, зменшення кількості протеїну в раціоні, включаючи інертну клітковину та використання підкислювачів корму.

Додавання спеціальних ферментів в корми для поросят-відлученців

Оскільки щойно відлучені поросята мають досить маленьку і слаборозвинену систему травлення, вони, як правило, отримують користь від додавання ферментів для поліпшення перетравлення поживних речовин. Існує великий вибір ферментів для конкретних вуглеводів, ліпідів і білків. Крім того, використання фітаз, часто в надмірних дозах (в 3-4 рази більше стандартних рекомендацій), широко застосовується в кормах для поросят після відлучення. Це надає можливість ще більше зменшити додавання цинку, оскільки додатковий цинк вивільняється при утворені зв’язку з фітиновою кислотою, яка зазвичай не перетравлюється організмом свиней.

Зменшення кількості білка в раціонах відлученців з метою зниження кількості оксиду цинку

Багато амінокислот, що входять до складу білків, є важливими поживними речовинами для відлучених поросят. Включення високого рівня білків в раціон відлучених поросят збільшує середньодобові прирости, але може бути шкідливим для здоров’я кишківника, особливо якщо джерела протеїну не є добре засвоюваними. Це пов’язано з тим, що будь-який неперетравлений білок стає їжею для шкідливих бактерій у нижніх відділах шлунково-кишкового тракту і може збільшити ризик виникнення інфекцій та діареї, особливо при відмові від використання фармакологічних доз оксиду цинку.

Нещодавнє дослідження, опубліковане Данським центром досліджень в області свинарства SEGES у 2019 році, показало, що можна знизити ризик виникнення шлунково-кишкових розладів у поросят, зменшивши кількість протеїну в їхньому раціоні на 3-4 відсоткові пункти. Ви можете зробити це – без шкоди для показників росту – шляхом додавання до складу корму кількох вільних функціональних амінокислот, таких як розгалужені амінокислоти та триптофан.

Кормові білки складаються з багатьох різних амінокислот. Деякі з яких не є необхідними для здоров’я та продуктивності поросят, а їх надлишок може призвести до дисбалансу. Крім того, пропорції амінокислот у кормовому білку можуть не відповідати пропорціям, необхідним поросятам для оптимального здоров’я та росту. Збалансування амінокислотного складу раціону повністю засвоюваними вільними (синтетичними) амінокислотами та зменшення загальної кількості білку в раціоні може обмежити ріст шкідливих бактерій, тим самим знижуючи ризик інфікування. Оптимальний баланс амінокислот також дозволяє зменшити екскрецію азоту і підтримати більш стійке та екологічне виробництво свинини.

Поліпшення травлення поросят-відлученців за допомогою підкислювачів корму

Приблизно на момент відлучення у молодих поросят травна система ще не повністю сформована, тому їхня здатність перетравлювати корм все ще залишається обмеженою. Оптимальний рівень рН шлунку для найбільш ефективної роботи пепсину - найважливішого ферменту, що перетравлює білок - знаходиться в межах 2-3,5. Але ми розуміємо, що відлучені поросята мають обмежену здатність виробляти достатню кількість соляної кислоти, щоб підтримувати рівень рН в межах цього діапазону.

Просте додавання соляної кислоти не є доцільним варіантом для покращення травлення, оскільки вона є дуже агресивною, складною у використанні та може пошкодити обладнання. Розвиток технології виробництва кормів для свиней дозволяє покращити підкислення шляхом додавання до раціону органічних і неорганічних кислот або їхніх солей. Підкислення має дві переваги:

Допомагає тримати під контролем рівень рН шлунку, покращуючи засвоєння поживних речовин.
Ці кислоти допомагають зменшити ріст патогенних бактерій і знизити ризик діареї. Це робить підкислення ще одним способом позбутися необхідності використання фармакологічних доз оксиду цинку в раціонах поросят.

Зменшення кількості вапняку в кормі для поросят, наскільки це можливо, також може допомогти поліпшити підкислення, оскільки вапняк допомагає підняти рівень рН шлунку поросят. Ви можете зробити це, замінивши вапняк органічними кислотами на основі кальцію.

Білок також має неймовірну здатність буферизувати кислоту. Зменшення кількості білка в раціоні, як я вже згадував раніше, є ще одним способом покращити кислотність.

Зменшення кількості оксиду цинку та використання органічних мікроелементів допоможе поросятам у процесі відлучення

Застосування оксиду цинку у фармакологічних дозах вже давно є простим та економічно ефективним рішенням для виробників свиней для запобігання поширеності бактеріальних інфекцій та діареї у відлучених поросят. Але після введення обмежень на використання оксиду цинку необхідно продовжувати шукати нові способи складання раціонів для поросят, щоб вони стали частиною комплексного рішення для попередження цих проблем. До таких способів можна віднести зменшення кількості протеїну шляхом використання вільних амінокислот та додавання інертної клітковини в раціони.

Інша стратегія, яка буде розглянута в третій частині цієї серії публікацій, полягає у включенні Zinpro® Performance Minerals® у ваш раціон годівлі свиней. Оскільки Zinpro® Availa® Zn краще засвоюється, ніж оксид цинку, було доведено, що він зміцнює міжклітинні з’єднання та підвищує цілісність кишківника, за додавання у раціони поросят. Це дозволить вам зменшити прояви діареї, навіть якщо ви використовуєте невеликі дози цинку.

Наша галузь продовжує стикатися з труднощами, пов’язаними з «втратою» технологій, які допомогли нам покращити виробництво свинини в попередні роки; однак наш досвід та відданість справі продовжуватимуть спонукати нас до пошуку інноваційних шляхів для дотримання нових нормативних вимог та виробництва свинини, вирощеної з відповідальним підходом.

Щоб обговорити потенційно можливий вплив заборони оксиду цинку у вашому регіоні, зв’яжіться з представником Zinpro і почніть впроваджувати новітні технології вже сьогодні.

До вашої уваги остання частина нашої серії статей. У третій частині ви дізнаєтеся більше про те, як покращити здоров’я кишківника без застосування високих доз оксиду цинку.

Запис Як підтримати здоров’я поросят-відлученців після відмови від оксиду цинку спершу з'явиться на Zinpro.

Як заборона на використання оксиду цинку змінює підхід до управління здоров’ям свиней

ziN_aDMIn_pRo — Wed, 07 Aug 2024 09:26:19 +0000

Доктор Штефан Лангер

Переклад та адаптація: Михайло Бойко, ТОВ «Зінпро Україна»

Раніше для боротьби з патогенними інфекціями та для покращення продуктивності новонароджених поросят у свинарстві використовували антибіотики та фармакологічні дозування оксиду цинку. У той час як використання антибіотиків протягом багатьох років ретельно регулюються з метою зниження ризику розвитку антибіотикорезистентності у людей, фармакологічне використання оксиду цинку за рекомендаціями ветеринарних лікарів раніше було дозволено і широко застосовувалося в Європейському Союзі (ЄС).

Хоча потреба в цинку для раціону відлучених поросят становить від 80 до 100 грамів на тонну, дослідження показали, що фармакологічні рівні 2 кілограми на тону або вище можуть пригнічувати ріст бактерій і пом'якшувати або запобігати діареї. Як результат, такі високі рівні оксиду цинку покращують показники росту.

Але вже з червня 2022 року в ЄС заборонено використання фармакологічних дозувань оксиду цинку в кормах для відлучених поросят. У Франції заборона почала діяти ще в січні 2021 року. Це означає, що використання цинку для поросят обмежено до 150 грамів на тону загального вмісту цинку в раціоні, а виробникам свиней доведеться шукати нові стратегії запобігання бактеріальним інфекціям та діареї на своїх підприємствах.

Управління здоров'ям і годівлею поросят до, під час і після відлучення має вирішальне значення для успіху і, швидше за все, не може бути досягнуте за допомогою одного чарівного інгредієнта. Замість цього потрібен комплексний підхід з декількома альтернативними варіантами кормів і води, а також продумані стратегії управління, щоб запобігти виникненню проблем або мінімізувати їхній вплив на продуктивність.

Чому оксид цинку під такою пильною увагою?

Вплив оксиду цинку на навколишнє середовище

Основною причиною таких змін є занепокоєння щодо стану екології та кількості цинку, що потрапляє в навколишнє середовище з послідом поросят. Оскільки гній зі свиноферм використовується як добриво, велика кількість цинку потрапляє в ґрунт і може впливати на поглинання інших мікроелементів, таких як залізо, і, як наслідок, на синтез хлорофілу рослинами. Інші проблеми, що викликають занепокоєння, стосуються накопичення цинку в печінці тварин і в поверхневих водах.

Боротьба зі стійкістю до протимікробних препаратів

Це дуже схоже на причину, чому було обмежено використання антибіотиків у свинарстві. Нещодавні дослідження показали, що високі фармакологічні рівні оксиду цинку можуть збільшити частку мультирезистентної кишкової палички в кишківнику поросят. Крім того, Cu, Zn та гени резистентності до антибіотиків співіснують у тваринних ізолятах мультирезистентної сальмонели та метицилін-резистентного золотистого стафілококу (MRSA). Цей генетичний зв'язок генів резистентності несе в собі потенціал впливу металів на розвиток антибіотикорезистентності у патогенних мікроорганізмів тварин і людини.

Переваги заборони високих доз оксиду цинку

Мінімізація впливу на систему травлення свиней

Хоча високий рівень оксиду цинку може пригнічувати ріст шкідливих бактерій, він також може пригнічувати ріст корисних бактерій, таких як лактобактерії, які необхідні для нормального функціонування кишківника. Уявімо, що ріст цих корисних бактерій пригнічений. У такому випадку це може призвести до порушення нормального балансу мікрофлори після зменшення в раціоні високих доз оксиду цинку, що призведе до подальших проблем з діареєю.

Підтримка ефективності фітази у травній системи свиней

Високий рівень оксиду цинку також може знизити ефективність фітази - ферменту, який додають до раціону поросят для покращення засвоєння фосфору.

Як підготуватися керівникам свинарських господарств до переходу на зменшені дози оксиду цинку?

Забезпечення здоров’я свиней без використання високих доз оксиду цинку потребують посилених заходів біобезпеки

Попередження - це завжди найкращий і, як правило, найдешевший спосіб боротьби з бактеріальними інфекціями. Тому слід дотримуватися суворих заходів біобезпеки. Це включає миття, дезінфекцію та сушіння загонів після того, як група свиней покине їх, і перед тим, як заселити наступну групу. Корисним також може бути перерва у використанні приміщень між групами свиней. Це допоможе обмежити вплив на поросят бактерій і патогенних мікроорганізмів з попередньої групи. Переконайтеся, що вантажівки з кормом не в'їжджають на територію ферми або проходять санітарну обробку перед тим, як заїжджати для доставки корму. Крім того, переконайтеся, що ви та ваш персонал належним чином миєте та дезінфікуєте взуття перед входом і виходом з кожного свинарника.

Забезпечення суворого дотримання графіків вакцинації

Кожне свинарське господарство має власні умови та унікальні особливості. Важливо, щоб ви врахували стан здоров'я вашого поголів'я та сформулювали протокол вакцинації з урахуванням цих проблем. Дотримання належного протоколу вакцинації може обмежити або усунути опортуністичні бактеріальні інфекції та зменшити вашу залежність від високих доз оксиду цинку.

Належний рівень керування мікрокліматом в приміщеннях

Ця зона відповідальності в керуванні свинофермою потребує більшої уваги в цілому. Йдеться не лише про контроль середньої температури навколишнього середовища, а й про ефективне управління коливаннями між денною та нічною температурами, щоб звести їх до мінімуму. Різниця в 5-10 градусів за Цельсієм між денною та нічною температурою є занадто великою для поросят і може спричинити додатковий стрес, що відкриває двері для бактеріальних інфекцій.

Мінімізація стресу при відлученні поросят за допомогою контролю раціону

Відлучення - надзвичайно стресовий період для поросят, і багато з них не їдять протягом перших кількох днів після відлучення. Правильна організація годівлі перед відлученням може допомогти поросятам відновити споживання корму одразу після відлучення, гарантуючи, що вони максимально споживають цинк, не потребуючи введення фармакологічних доз. Один з таких способів - дати поросятам трохи твердого корму перед відлученням, щоб вони знали, що це таке, де він знаходиться і як його їсти, коли їх відлучать від свиноматки. Після відлучення від свиноматки важливо забезпечити поросят кормом, який має аромат і смак як у молока.

Складання раціонів для свиней з використанням незамінних органічних мікроелементів

Навіть без використання фармакологічних доз оксиду цинку, ви все одно зможете розробити раціони для поросят з вмістом загального цинку до 150 грамів на тону, які будуть підтримувати здоров'я та імунну систему. Використання цинку з високоефективних джерел мікроелементів, таких як Zinpro® Availa® Zn, може частково або повністю замінити оксид цинку, також це покращить цілісність кишківника та допоможе свиням сформувати швидку та міцну імунну відповідь на бактеріальні виклики. Це сприятиме покращенню росту та продуктивності навіть за відсутності високого рівня оксиду цинку.

Починайте покращувати навички управління здоров'ям свиней вже сьогодні

Заборона фармакологічних доз оксиду цинку почалася у Франції в січні 2021 року, а решта країн ЄС приєдналася до неї в червні 2022 року. Керівники свиноферм змінюють свої підходи у годівлі та менеджменті поросят для покращення здоров'я стада, щоб впоратися з цими змінами.

Щоб дізнатися, які зміни на вашому господарстві можна впровадити вже сьогодні, зв’яжіться з представником Zinpro.

Сподобалася стаття? Переходьте до другої статті з серії, де ми розглянемо стратегії годівлі відлученців після заборони використання високих доз оксиду цинку.

Запис Як заборона на використання оксиду цинку змінює підхід до управління здоров’ям свиней спершу з'явиться на Zinpro.

Availa® Sow 5 від компанії Zinpro® для здоров’я та найкращої продуктивності свиноматок

ziN_aDMIn_pRo — Mon, 24 Jun 2024 14:59:05 +0000

Д-р Штефан Лангер

Переклад та адаптація: Михайло Коваль, ТОВ «Зінпро Україна»

За останні десятиріччя значно зросли показники репродуктивності свиноматок. Звичайне явище — зустріти поголів’я, де отримують більше ніж 35 відлученців від кожної свиноматки на рік. Окрім високопродуктивної генетики та якісного менеджменту на господарстві, отримання найвищих результатів вимагає особливого підходу до годівлі та підтриманню здоров’я тварин, починаючи ще на етапі відбору та вирощування ремонтних свинок. Оптимальна кондиція, вага тварини при першому осіменінні, так само, як і збалансований раціон, необхідні як для збереження здоров’я тварин, так і для накопичення достатніх запасів поживних речовин, щоб надати можливість використовувати свиноматок протягом 6-7 циклів. Висока потреба в поживних речовинах для відлучення 35 поросят на рік пов’язана зі значним стресом для організму свиноматки. Падіж, як свиноматок, так і поросят є значною проблемою, яка потребує вирішення. Високі результати відтворення починаються зі здорових ремонтних свинок та свиноматок.

Базуючись на 50-ти річному досвіді досліджень та виробництві продукції з науково доведеною ефективністю, компанія Zinpro® розробила комплекс Availa® Sow 5. Він поєднує в собі 5 найважливіших мікроелементів – цинк, марганець, мідь, селен і хром у високо засвоюваній формі амінокислотних комплексів Zinpro Performance Minerals (ZPM), які не мають аналогів.

Склад Availa® Sow поєднує в собі органічні хелати цинку, марганцю та міді, які перевершують неорганічні джерела мікроелементів по засвоєнню, наприклад сульфати ті оксиди. Поєднання 50 мг цинку, 20 мг марганцю та 10 мг міді на кілограм корму забезпечує ефективне зниження кількості проявів кульгавості та покращення збереженості свиноматок, що було підтвердження під час низки рецензованих досліджень. Дослід, проведений у 2009 році Анілом Кумаро з співавторамиa,b (графіки 1 і 2), і подальше вивчення впливу комплексу Availa® Sow у 2016 році Пабло Варгара з співавторами виразно продемонстрували результати застосування даного комплексу з лінійки .

Дані виробничих випробувань, отримані компанією Zinpro під час застосування комплексу Availa® Sow оцінювання його ефективності в різних європейських країнах, продемонстрували скорочення уражень копит за рахунок зменшення ступеня вираженості ерозій та збільшення частки свиноматок з помірною кульгавістю і навіть повною відсутністю кульгавості та уражень копит. Однак, оскільки за місяць копитний ріг відростає на 0,5-1,0 см, зміни від застосування комплексу стають помітними не раніше, ніж через 6 місяців його використання. А для скорочення кількості важких випадків ураження копит знадобиться триваліший період. Крім позитивного впливу Availa® Sow на зниження частоти уражень копит, за тривалого використання в рамках одного і більше виробничих циклів, застосування комплексу також сприятливо впливає на:

загальне здоров'я та продуктивність свиноматок і поросят;
споживання корму свиноматками перед опоросом і в період лактації;
показники відтворення свиноматок, такі як фертильність і кількість живонароджених поросят та відлученців;
вага поросят при народженні та відлученні;
рівномірне розподілення ваги поросят в гнізді при народженні.

В таблиці 1 наведені узагальнені дані виробничих досліджень в різних європейських країнах з середнім (25-28 поросят/свиноматку/рік), а також дуже високим (35 поросят/свиноматку/рік) рівнем продуктивності свиноматок. А також різною кількістю свиноматок в поголів’ї (300-4200 свиноматок), які демонструють збільшення кількості поросят у приплоді на 0,2–1,0 і приріст кількості поросят на свиноматку в рік на 0,3–1,3.

Ефективність комплексу Availa® Sow 5

Дослідження, проведене в Бразилії на поголів’ї приблизно 300 свиноматок (Dahmer et al. 2019), підтверджують дані виробничих досліджень (Таблиця 2). Дослідники порівняли три групи свиноматок по 100 тварин в кожній. Раціон першої групи передбачав введення мікроелементів у неорганічній формі, а саме 50 мг Zn, 20 мг Mn и 10 мг Cu з преміксу на 1 кг корму. У другій групі їх замінили на 50 мг Zn, 20 мг Mn, 10 мг Cu з комплексу Availa Sow на 1 кг корму. Раціон третьої групи окрім Availa Sow передбачав додаткове введення 0,4 мг хрому з Availa Cr і 0,2 мг селену з Availa Se на 1 кг корму. Отримані результати продемонстрували переваги від використання Availa Sow 5 у раціоні свиноматок як порівняно з використанням мінеральних неорганічних сполук, так і по відношенню до комплексу Availa Sow в період супоросності та лактації.

Як бачимо з таблиці, важливим результатом є зростання середньої ваги поросят при народженні. Також частка поросят вагою понад 1,4 кг при народженні зросла з 38% при годівлі свиноматок неорганічними мікроелементами до 48% при годівлі свиноматок Availa Sow і далі до 56% при годуванні Availa Sow 5 (Графік 3).

Комплекс Availa® Sow, особливо Availa® Zn и Availa® Cr, що входять до його складу, має додатковий сприятливий вплив на організм свиноматок в умовах теплового стресу. Доведено, що застосування Availa® Zn скорочує випадки розвитку синдрому "дірявого кишківника" (втрата захисної функції та порушення процесів засвоєння поживних речовин), а Availa® Cr підвищує енергетичну ефективність, а також покращує забезпечення клітин глюкозою. Одночасне застосування комплексів має синергетичну дію, забезпечуючи більш рівномірне надходження енергії в усі органи і тканини.

Застосування комплексу Availa® Se

Загальновідомо, що селен – необхідний мікроелемент для свиноматок. Селен не тільки входить до складу глутатіонпероксидази і бере участь у розщепленні перекису водню і вільних радикалів, а й виступає як антиоксидант у різних метаболічних процесах. Availa® Se включено до складу комплексу Availa Sow 5.

В одному з досліджень (Rapp et al. 2023) введення в раціон комплексу Avalia® Sow в поєднанні з Availa® Se забезпечив відмінні результати в порівнянні з використанням інших органічних сполук в еквівалентному дозуванні (Таблиця 3). Зазначене масштабне дослідження проводилося спекотним літом в Іспанії. У свиноматок, що отримували з раціоном комплекси Availa® Sow та Availa® Se, зросло споживання корму, знизилася витрата власних запасів жиру і збільшився приріст ваги поросят. Окрім цього, відзначалося скорочення кількості свиноматок і поросят, яким було потрібне терапевтичне лікування.

Availa Sow 5 – оптимальне рішення

Комплекс Availa® Sow 5 поєднує в собі перевірену дію комплексу Availa® Sow щодо кульгавості та здоров'я свиноматок із підвищенням рівня енергії за рахунок Availa® Cr і антиоксидантний захист Availa® Se. Availa® Sow 5 – це ідеальна комбінація амінокислотних комплексів Zinpro Performance Minerals для високопродуктивних свиноматок, яка дає змогу підтримати їхній організм під впливом таких чинників, як тепловий стрес і лактація. Цей комплекс покращує здоров'я свиноматок, а також збільшує їхню продуктивність і приріст ваги підсисних поросят, забезпечуючи успішне проходження ними дорощування і відгодівлі в майбутньому.

Запис Availa® Sow 5 від компанії Zinpro® для здоров’я та найкращої продуктивності свиноматок спершу з'явиться на Zinpro.

На Заваді Продуктивності

ziN_aDMIn_pRo — Wed, 17 Apr 2024 07:41:23 +0000

Д-р Крістоф Рапп, спеціаліст із годівлі свиней, Zinpro Corporation

Переклад та адаптація: Михайло Коваль, ТОВ «Зінпро Україна»

Кульгавість Входить до Трійки Основних Причин, Через які Свиноматок Вилучають зі Стада

Свиноматки на третьому-п’ятому опоросах є найпродуктивнішими свиноматками в стаді: вонидають більшу кількість відлучених поросят, які мають більшу вагу, як порівняти з молодшими свиноматками. Отже, збільшення частки зрілих свиноматок у стаді покращить показники продуктивності всього стада. Для збільшення кількості зрілих свиноматок основним чинником є мінімізація передчасного вибракування. Виникає запитання: чому свиноматок рано вилучають зі стада?

Падіж — велика проблема

Кульгавість входить до трійки основних причин, через які свиноматок вилучають зі стада, вона набуває все більшого значення. По всій Європі смертність свиноматок (загиблі та евтаназовані свиноматки) підвищилась і, схоже, підвищується й далі. Десять років тому 5% падежу свиноматок щорічно були звичайним явищем. Сьогодні типовим є показник 10%, а нерідко спостерігаються значення, що перевищують 10%. Згідно з даними нещодавнього дослідження серед стад у Данії, від 60 до 70% евтаназованих свиноматок були кульгавими — це свідчить про те, що кульгавість є основною причиною вилучення свиноматок зі стада.

Дослідження п’яти бельгійських стад показало, що вибракуваних через кульгавість свиноматок вилучали зі стада в середньому через 2,6 опоросу, не досягнувши піка продуктивності

Пошкодження кігтів — причина кульгавості

Кульгавість у свиноматок може мати різні причини, зокрема ураження кігтів, проблеми із суглобами та кістками (остеохондроз), що становить особливу небезпеку для молодих свиноматок, а також так звана інфекційна кульгавість, спричинена патогенними бактеріями (наприклад, Mycoplasma hyosynoviae). Хоча не кожне ураження кігтів призводить до кульгавості: доведено, що свиноматки з ураженням п’яти, стінки та білої лінії вище від середнього рівня більш схильні до кульгавості. Отже, ураження кігтів є важливою причиною кульгавості.

Оцінити ураження

Знання поширеності, типів і тяжкості уражень кігтів дає цінну інформацію, яка допомагає виявити причини, що призводять до цих уражень. Після їх виявлення можна вжити корегувальних заходів для зменшення ураження кігтів.

Доведено, що покращення стану кігтів призводить до зменшення кількості кульгавих свиноматок, що може збільшити тривалість їх життя і насамкінець підвищити продуктивність стада. «Настанова оцінювання здоров’я ратиць» від Zinpro — це простий інструмент для отримання інформації про стан здоров’я ратиць у свиноматок.

Комплексний підхід

Поліпшення здоров’я ратиць потребує комплексного підходу. Вирощування ремонтних свинок і селекція, тип підлоги й умови утримання, ефективний менеджмент стада, годівля та раціон — усе це потенційні чинники впливу на здоров’я ратиць і водночас можливості для покращення їх здоров’я. Тому дуже важливо оцінювати всі ці складові. Доведено, що збагачення раціону мікроелементами зменшує кількість пошкоджень ратиць.

Фізична активність як чинник довголіття

Кульгаві свиноматки мають вищий рівень смертності до відлучення й дають на 1,2 відлученого поросяти менше, як порівняти з некульгавими. Дослідження п’яти бельгійських стад показало, що свиноматок, яких вибракували через кульгавість, вилучали зі стада в середньому через 2,6 опоросу, що свідчить про те, що багато з цих свиноматок не досягли піка продуктивності. Водночас здорові свиноматки лишалися в стаді довше і давали 1,4 додаткових опороси за життя. Отже, зменшення кульгавості покращує загальну продуктивність стада.

Благополуччя тварин і якісний менеджмент

Кульгаві свиноматки потребують додаткового догляду та зусиль працівників для їх переміщення й лікування. З іншого боку, це означає, що коли у свиноматок покращується опорно-руховий апарат, у працівників ферми з’являється більше часу для виконання інших завдань на фермі. Переміщення та лікування кульгавих свиноматок не є популярною роботою. Коли працівники ферми мають справу з меншою кількістю кульгавих свиноматок, задоволеність роботою підвищується.

Зрештою, всі, хто працює у свинарстві, несуть відповідальність перед суспільством за благополуччя свиноматок, підсвинків і поросят. Менше проблем із кульгавістю означає краще самопочуття тварин. Це ще одна вагома причина придивитися до стану ратиць свиноматок.

Запис На Заваді Продуктивності спершу з'явиться на Zinpro.

Кульгавість – не Вирок

ziN_aDMIn_pRo — Wed, 22 Nov 2023 12:32:14 +0000

Правильне нормування мікроелементів в кормах зміцнює здоров’я та покращує продуктивність свиноматок

Михайло Коваль, Директор ТОВ «Зінпро Україна»

Співавтор Дарина Орлюк

Згідно зі статистичними даними, нині в США в рік третина свиноматок вибраковується через кульгавість, 2019 року їхня частка становила лише п’яту частину загальної кількості. Зростання кількості кульгавих свиноматок фахівці пов’язують з підвищеними вимогами до свиноматок, більш продуктивною генетикою - як відомо, багатоплідність передбачає більші навантаження на організм тварини.

Американці також підрахували: кожна втрачена свиноматка, яка не пройшла повний цикл, тобто п’ять опоросів – мінус майже 1 тис. доларів.

Утім, кульгавість впливає не лише на продуктивність свиноматки, а й безпосередньо на кількість поросят у станку – кульгаві свиноматки більше чавлять поросят. Зокрема такі дослідження провів іспанський учений Вітторо Сала. Оцінивши кульгавість грудних та тазових кінцівок свиноматки за п’ятибальною шкалою, де 0 – кінцівка здорова, 5 – хвора, яку свиноматка піднімає, вчений визначив: чим вищий бал, тим більше свиноматка розчавить поросят за період лактації – до трьох голів у станку.

Окрім того, свиноматка, в якої болить кінцівка, менше споживає корму, втрачає фізичну форму, її молочна продуктивність знижується, а відповідно й імунний захист поросят, яких вигодовує кульгава свиноматка. Загалом кульгавість призводить до раннього вибраковування свиноматки.

Як запобігти кульгавості

Щоб свиноматка мала більш довге продуктивне життя, ще на етапі вирощування ремонтної свинки необхідно дбати про її здорові кінцівки. Для цього слід забезпечувати організм ліпідами, білками, енергією, мінералами та вітамінами. Так, на здоров’я передньої частини кінцівок свиноматок впливає забезпечення організму мінералами Ca, P, Mn, Zn, вітамінами A, D, E, біотином. Щоб п’яти свині були здоровими, необхідні мінерали K, Na, Mn, для копитного рогу важливі Na, K, P, Mn, Zn. Зокрема важливість останнього елемента (Zn) для копитного рогу доведено під час дослідження, проведеного в Південно-Східній Азії: з додаванням органічного цинку в корми ніготь на пошкодженому копитному розі ремонтної свинки за чотири місяці відновився повністю.

Дуже важливою для подальшого здоров’я кінцівок свиноматки є правильна постанова ремонтної свинки, правильний розподіл маси тіла на кінцівки. Ремонтну свинку з прямими тазовими та грудними кінцівками не можна брати в стадо. Вони повинні бути ледь вигнутими, дещо схожими на букву С. Тоді маса тіла тварини правильно розподіляється на кінцівки.

Окрім того особливу увагу слід звертати на вміст марганцю у кормах ремонтної свинки, щоб у неї формувалися здорові зв’язки. Адже вони повинні витримати тиск великої маси тіла майбутньої свиноматки.

Також надзвичайно важливо запобігати виникненню запальних процесів в організмі свиноматки, адже у разі запалення вона використовує 600 г отриманої глюкози на його усунення, а не на продуктивність і тим більше на формування копитного рогу.

Окрім якісної годівлі з необхідним комплексом вітамінів та мінералів, селекційної роботи, спрямованої на відбір здорових ремонтних свинок, для запобігання виникнення кульгавості велике значення мають умови утримання свиноматок та культура поводження з тваринами. Так, щілинна підлога збільшує кульгавість у 2-3 рази порівняно з іншими типами підлог, особливо підлога, де ширина планок понад 20 мм. Відтак розміри щілинної підлоги повинна бути: щілина 2 см, планка 8 см. Така підлога, зважаючи на середню масу свиноматок, найменше сприяє травмуванню тварин.

У разі утримання свиней на соломі треба додавати щодня 200 г соломи на свиню. За нашими спостереженнями, краще додавати солому у сінник, звідки свиноматка сама її дістає – це сприяє соціалізації свиней і зменшенню їх травматизму.

Щоб тварини не билися і не травмуватися, бажано для ремонтних свинок відвести окреме місце, де вони можуть сховатися від старших свиноматок. Загальне правило: підлога повинна бути сухою та чистою, щоб свині менше травмувалися, а переміщувати їх необхідно повільно, не підганяючи. Відповідно дотримання гігієни підлоги безпосередньо впливає на здоров'я кінцівок у вільному розміщенні. Згідно із дослідженнями, чим ретельніше прибирають гній, тим менше кульгавості свиноматок, натомість за поганої гігієни 25% свиноматок мали ту чи іншу форму кульгавості.

Вплив кормів на якість молозива

Як відомо, ремонтні свинки мають менш цінне молозиво, меншу кількість молока. Утім, кормами можна впливати на ці показники, зокрема такими, що містять достатню кількість органічного цинку. Адже органічний цинк не тільки будує здоровий ріг, але й впливає на стан шкіри та її похідні, зокрема вим’я.

Окрім того можна впливати на соматику молока, яка відображає запальні процеси в організмі тварини та у вимені. Щоб перевірити вплив соматики молока на його якісні показники та на кількість та якість приплоду свиноматки, французький інститут свинарства провів дослід. Було досліджено три групи свиней, яким у корм додавали неорганічний та органічний цинк. У середньому ці свині мали 3,5 опороси, де живонароджені поросята важили 1,3 кг. Було доведено: за правильної годівлі ремонтної свинки, з додаванням необхідних мікроелементів, зокрема органічного цинку, маса її гнізда на 3 кг більша, як порівняти з контролем.

Найважливіший показник цього дослідження – профіль поросят у гнізді: за додавання в корми неорганічного цинку 38% поросят важили більше 1,4 кг, натомість у випадку годівлі з додаванням органічного цинку таких поросят було 56%. Відповідно під час відлучення маса гнізда була більшою на 8 кг.

Таким чином, впливаючи на годівлю ремонтних свинок і в подальшому свиноматки, отримали більш якісне перше покоління. При цьому маса поросят змінювалася ненабагато - на 200 г, але збільшувалося збереженість поросят.

Варто звернути увагу й на ще один важливий чинник - товщину шпику для збереження кондиції свиноматки під час лактації. У проведеному у Франції досліді порівнювали, як впливатимуть на збереження шпику два органічні мікроелементи. У результаті отримали товщину шпику з різницею 1 мм, але цей міліметр важливий, бо втрата 1 мм шпику під час лакатції – це додаткові 60 кг корму під час супоросності, яким свиноматці треба компенсувати втрату шпику.

Більше, ніж запобігання кульгавості

Для уникнення кульгавості свиноматок компанія Zinpro пропонує дієвий спосіб - кормову добавку AVAILA® SOW, що містить цинк, марганець, мідь та хром. Її результативність доведено під час тривалого дослідження в Італії, Іспанії, Німеччині, Франції, Норвегії та Ірландії. Після 12 місяців застосування добавки: кількість здорових кінцівок свиноматок збільшилася вдвічі, зросла кількість живонароджених поросят на опорос з різницею 0,2 – 0,3 поросяти завдяки кращій ситуації в середньому по стаду. Збільшилася кількість відлучених поросят (протягом року на 1,5 – 2 шт на свиноматку) – завдяки більшій кількості і кращій якості молока свиноматки.

Таким чином дослідження довело: завдяки правильному нормуванню мікроелементів в кормах можна підвищити потенціал свиноматок і збільшити кількість та якість гнізда.

Запис Кульгавість – не Вирок спершу з'явиться на Zinpro.